现在可不是后世那么完善，什么饲料加工，小鸡孵化都是一家企业一条龙服务全搞定的，养殖户只负责把鸡舍建好就成了，这小鸡孵化必须要提上日程来，自己孵化一批，国家帮忙提供一批，日后才会形成循环。

告别了四婶，王洛也不去果园凑热闹了，直接回了家，开始回忆前世人工孵化的问题来。

现阶段的小鸡孵化基本上都是最笨的办法，那就是老母鸡孵化。

老母鸡孵化小鸡在农村又叫“抱窝”或“趴窝”。二三月，天气渐渐暖和了，母鸡下蛋也多了，一般每天一个。如果一个母鸡下蛋后，趴在窝里半天不动，你赶也赶不出，捉它起来它低声呜咽挣扎着不肯起来；或者一个母鸡不怎么爱吃食饮水，羽毛无光泽在那虾着翅膀像生了病似的，不爱走动，被轻松逮着的它体温很高，这都意味着这只鸡要抱窝了。

在家里光线暗淡与安静的房间一角，准备好一只纸箱子或者箩筐，在底下铺一层厚厚的稻草，将要孵化的鸡蛋放在稻草上，再将抱窝的鸡放在窝里，后面的事情就是它的了。

窝里的母鸡先是慢慢挪动调整好自己的身体，接着开始环顾左右，用嘴轻轻地将露在身外的鸡蛋往自己的腹翅下揽，使之完全覆于自己的羽翼之下，然后就一动不动的不分昼夜的在那开始其神圣的工作了。

二十一天左右，小鸡都会从从鸡蛋里出来，如果鸡蛋没有反应，那这个鸡蛋就不能孵出小鸡了。

到此，母鸡孵小鸡的任务基本完成，在第一个月的时间里，母鸡要带着小鸡出去寻找食物，母鸡要保护小鸡。

这是最笨的办法，一般情况下就适合各家各户这么孵化，要是大型养殖场这么孵化，吃屎都赶不上热乎的，效率太低了，难道还能抓一大堆的母鸡过来啊，根本就不现实。

最简单的办法还是人工孵化，效率快，孵的多，最简单的办法就是电孵化，可王家村都没通电，还是点蜡烛和油灯，即使把电通了，也没那么容易，现在电压不稳，发电量少，很容易停电的，靠这个的话，那孵化小鸡就不行了。

还是采取最土的办法，那就是土炕孵化小鸡，犹记得小时候，每逢春夏交接之际，农村就有人骑着自行车，带着驼篓，挨家挨户的收受精蛋，并且做上标记，孵不出来的话是可以退一部分钱的，主打的就是一个诚信。

孵化好的小鸡就可以卖了，用独有的椭圆形，很浅的一个竹筐带着孵化好的小鸡在农村就开始吆喝“赊小鸡咯，赊小鸡！”

叫声很独特，拉着长音，大家一听就是卖小鸡的来了，家里的主妇们就出门来，开始挑选中意的小鸡仔，一定要仔细的挑，里边是有公母的，挑到公那没办法，眼力不济，自认倒霉。

这些个事情王洛可太熟悉了，前世他表舅家就是干这个的，小时候经常出于好奇过去凑热闹，顺便把没有孵化的鸡蛋带回家，加点盐啥的煮一煮，连毛带肉一块吃，叫吃毛蛋，后世很多专门卖这个的，一块多，两块多一个，用油炸了，撒上调料，一咬那是真香，当然了，也会有人看着很恶心，分人吧。

孵化的效率还算是比较高的，只要能掌握住湿度和温度，一点问题没有，他小时候的童年就是在表舅家的孵化室度过的，可以说对这个了如指掌。

没想到这穿越了，还用到了这个本事，看来多学点东西是没有坏处的，不知道什么时候就能用到了。

本章完

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