菜叶上的水珠不断地从笊篱的缝隙里滴落下来,在崭新的木案台上流淌出一面地图,渐滴渐静。中森明菜在一旁忙碌着,从橱柜和抽屉里拿出了各种可能要用到的工具和调味瓶,心翼翼地摆在了案板上,一切准备妥当。
这时,她却停了下来,成田胜不知道怎么回事,依旧不见她动一动身子。
“怎么了?”
“嘘!”
中森明菜声地示意着他不要话,过了好长一段时间,才露出了一个不好意思的笑脸,“在回顾母亲是怎样做的,我有点忘记了,我真傻。”
“好吧,”成田胜感觉自己有点像是被捉弄了,“现在想起来了吗?”
中森明层点头,接着,从笊篱里拿出蔬菜,放进白瓷钵里。一连串动作大手大脚,很有商店街孩子的派头,虽然和优雅谈不上边,但对成田胜这样的厨房白来一看就知道她是精于厨艺。
她左手拿起汤勺,放进盐、胡椒、芥末,再倒入醋,静停在菜钵的上方。接下来右手拿起一个叉子,用叉子尖儿调匀勺子里的调料。这时,窄勺子上叉子尖儿的动作急速细,仿佛缝纫机的机针在转动,勺子里的醋生起涟漪,就像绸缎的细纹。
看着她前后如同流水线似的动作,成田胜忍不住笑了出来。中森明菜手上动作不停,只是斜着眼狠狠的瞪了一下他。
“觉得明菜桑很厉害。”
“胜君分明就是在嘲笑我,明菜我可不听。”中森明菜自己都没有意识到她在这话的时候嘴角已经高高勾起。
她讲勺子里的醋汁均匀细致地洒在菜叶上,又把银勺横放在钵上,拿起橄榄油瓶,带着幼稚园的保育员的口吻宣布道:“醋和油的比例是一比三。”
话间,她也像刚才那样大手大脚,往菜里倒了三勺橄榄油。
“明菜桑搅拌浇汁的手法有点像化妆。”
“你总是想要变着法子夸夸我吧?就算我做得不好,也要夸吗?”
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