“谁给的,肯定是老药子爷爷,对不对?”胖子一看这香气不俗,就猜到老药子。
说曹操曹操就到,外屋门一响,老药子走进来,一手拎着小燕,一手提着一条大鱼:“过节了,给胖子你送点礼。”
“药子叔,这用纸糊的鱼也能吃啊?”胖子大乐,这条大鱼是用纸糊的,上面描出鱼鳞和眼睛,身子正中吊着一根线。而那只小燕子,则是用红颜色的塑料皮缝制,里面鼓鼓囊囊,估计是塞得棉花。
“这个是往幔帐杆上挂的,你婶子说你们家没人会做,就弄了双份的。”老药子把东西递给大辫子,然后就系到幔帐杆上面,都用绳吊着,晃晃悠悠,就跟能活动一样。
那两只鹦鹉眼皮最浅,围着小燕子乱飞,嘴里还一个劲喳喳。胖子忍不住嗷唠一嗓子:“再得瑟就把你们也吊上!”
林老和老药子最近乎:“我看到山坡上有不少艾蒿,一会去采点,正好用来拴葫芦,然后往门窗上一插。”
“成,我们年年都采。”老药子满口答应。
奇奇一听,就蹦到地上找篮子,胖子闲着也没事,一家人就全都跟着出去,就连毛毛老哥仨和笨笨也前呼后拥的。半道上就看到不少野小子都拎着小筐,里面装着一尺多长的艾蒿。
胖子还真没见过这玩意,拦住一个抢了两根:“跟普通的蒿子差不多呀,就是上面长一层灰毛。”
然后放在鼻子下面一闻,忍不住打了一个喷嚏:“味道还真冲,以前三炮叔熏蚊子,好像就用这个。”
奇奇也把小鼻子凑过来,只觉得清香浓郁,闻了之后神清气爽,更张罗得欢了。
林老笑道:“这艾蒿在古代可了不得,是最常用的药材。古人所说的针炙,针是针灸,炙就是用艾叶点燃来熏烤。”
“原来就是用这个啊。”大辫子也忍不住笑起来:“读古文的时候,常有这方面的记载,我还以为一定很神秘,想不到就是用艾蒿。”
“所以才要读万卷书,行万里路嘛。”胖子其实也是第一次弄懂这个问题,有时候,理论和实际联系不上啊。
大伙有说有笑,出了村子,草地上就长着一丛丛野蒿。艾蒿的特征很明显,一个是颜色发灰,二是香气独特,所以大伙很快就都采了一把,一会,筐也就满了。
“一般人家,年年都要采点艾蒿叶晒干,这东西点着的时候,光冒烟不起火,气味辛香,最适合驱除蚊虫。另外,一般妇女坐月子之后,也都用艾叶熬汤洗澡。”老药子又给胖子上了一堂药草知识普及课。
林老也微微点头:“而且艾叶越陈越好,孟子上记载说,‘七年之病,求三年之艾’。”他和老药子相得益彰,一个是土生土长的村医,另一个是理论精深的学者。
把篮子叫毛毛它们抬着,一起往回走。到了家门口,胖子猛然一拍大腿:“差点把大事忘了!”说完,噔噔噔往队长家跑。
一进门,就看到李大婶正跟儿媳妇包粽子呢,用的是泡好的大黄米,里面塞上一个大红枣;外皮用的竟然是宽大的苇子叶,也算是别具一格。
“等煮好了别忘了给奇奇送点去。”胖子看到二丫蹲在旁边瞧热闹,就在她的脑瓜上拍了一下。
二丫蹲在那回头瞧瞧,然后说:“我奶说了,等煮熟了多送点,胖叔叔能吃。”
胖子嘿嘿两声,这才进屋,跟李队长嘀咕了一阵,李队长就去了生产队,胖子则去大脚嫂家。
不一会,大喇叭里就传出李队长的声音:“大伙注意下哈,明天过五月节,每家都去鸡场领鸡蛋,好好过过节。”
小娃子们一听,乐得直蹦高。五月节吃鸡蛋是传统,可是每年顶多能分一个俩的,装在兜里舍不得吃,最后蛋皮全都揉碎乎了。
胖子也乐呵呵领回来一土篮子鸡蛋,林青山,王二愣子他们的都在里面。到家之后,胖子就把鸡蛋清洗一遍,然后顺着锅边出溜进去。
又抓了一小把茶叶撒进去,再放花椒大料茴香啥的,最后又抓了几把盐撒进去。奇奇一看就乐了:“胖叔叔煮茶蛋喽——”
烧开几分钟之后,胖子就拿着个勺子,用勺子底在鸡蛋上慢慢磕打,把蛋皮打成小碎块,然后就可以进去滋味。
半锅鸡蛋,够胖子磕打半个小时了。笨笨俩巴掌搭在锅台沿上,伸着大脑袋向锅里张望。胖子连忙叫奇奇把它弄到外面。好家伙,要是把锅台压塌喽,就谁也不用吃了。
咕嘟了一个多小时,这才连汤带鸡蛋都捞到大盆里面,奇奇心急,用勺子就捞,却被胖子拦住:“放里泡一宿,明早再热乎一下,滋味更足。”
“先尝两个吧。”王二愣子下工回来,看到清香入鼻的茶叶蛋,也不顾烫手,捞出一个就吃。
外皮已经染上茶色,透着股子茶叶和调料的清香,咬上一口,滋味十足,一个鸡蛋,两口就下肚。
其他人自然也都按捺不住,就连林老也捞出一个享用,胖子一看这架势,不由挠挠脑袋:“你们不等明天吃啊——干脆俺也吃吧!”
广告位置下