第四百三十六章蒙古大餐
乌云毕力格(智慧)老爹,是这里最受人尊敬的长者,他竟然亲自向一个小娃子发出邀请,实在是不同寻常,从那两个牧民脸上的神色,胖子就能看出这一点。
“这样最好了,起码烤全羊距离我们已经越来越近。”胖子心里美美地想着。
在一个白色的蒙古包前面,毕力格老爹停住脚,布日古德掀起苇帘子。胖子也不大明白具体的礼节,所以不敢先进屋,就谦让起来。
奇奇一把拉住布日古德,先进到里面。布日古德的小脸立刻涨红起来,小孩子先进屋,这是很没有礼貌的,恐怕一会要挨训。
回头瞥了一眼爷爷,见他依旧是笑吟吟的模样,这才稍稍放心。
“别踩门槛。”,吴坤低声嘱咐了大伙一句,然后才依次弯腰钻进蒙古包,想不到里面的空间竟然挺大,几个人都进来了,却一点不显得拥挤。
大伙都在毛毡上坐了,毕力格老爹手捻银须向孙子点点头:“去把你的爹娘都叫回来,用我们蒙古人最隆重的礼节来招待尊敬的客人。”
布日古德跑过胖子身边的时候,胖子习惯性地伸出手,拍拍小家伙的脑瓜。在靠山屯的时候,基本上每个小娃子都享受过胖子的这种待遇。
毕力格老爹忽然皱皱眉,不过很快就舒展起来。胖子有点纳闷:好像有点不对劲,难道是刚才失礼了?
吴坤捅捅胖子的腰眼,然后站起身:“老爹,胖子同志不知道这里的习惯,还请见谅。”然后又转向胖子:“蒙古同胞的习俗当中,不喜欢生人拍打小孩的头顶。”
胖子抓抓后脑勺,嘿嘿两声:“没事,刚才是给小家伙沐浴祈福呢。”说完,伸开两手,晶莹的水珠滴落下来,毕力格老爹脸上立刻露出真诚的笑意,向胖子连连点头。
拉着吴坤重新坐下,胖子低声叨咕了一句:“幸亏以前也练过几天戏法,呵呵——”
“胖子还会这手,刚才一点也没瞧出来他是怎么变的啊。”吴坤本身也精通古彩戏法,但愣是没有看出破绽,他的心里,越发渴望能够把胖子和奇奇招进马戏团了。
毕力格老爹很是健谈,胖子也穿针引线,不时询问一下蒙古族的一些风土人情。谈笑风生中,蒙古包外面又钻进来一个彪形大汉,后面还跟着一个蒙古族妇女,最后面则是一个花枝招展的小丫头。看来,毕力格老爹一家人都到齐了。
“这是我的儿子巴特尔,儿媳妇乌日娜(意思是巧女),还有小孙女其其格(花朵)。”毕力格老人热情地介绍着家人,而胖子则把自己一方也逐一介绍。
乌日娜很快就过来敬酒,用的是牛角杯,瞧这架势,一杯只怕就有二三两。按照年龄的大小,大家依次饮酒。
吴坤熟悉蒙古族礼节,告诉大家饮酒的规矩:无名指蘸着酒向天、地、还有火炉的方向分别点了三下,敬天敬地敬鬼神,然后要一饮而尽。
大家依次满饮酒杯,轮到胖子那,以胖子的酒量,当然更不会推辞,吱溜一口就喝进去。然后吧嗒吧嗒嘴,连连点头。只觉得这酒性子很猛,喝到嘴里。一股辛辣之气直冲喉咙,绝对是属于男人的烈酒。
这一下,乌日娜又笑着给他连满两杯,凑足三杯之数。胖子也不客气,一连气干了三杯,然后叫一声:“好酒!”
“好汉子。”巴特尔也赞了一声,蒙古人敬酒,你要是不喝,就是看不起主人,喝得越痛快,就越受欢迎。
等轮到大辫子的时候,胖子见她面露难色,刚要代劳,却见乌日娜已经笑吟吟地把酒杯送到小玉手中,而小玉也十分豪爽的一饮而尽。
就连小奇奇,也像模像样的喝了一杯,然后跟其其格到一边玩去了,俩小丫头脑袋凑到一起,正在玩嘎拉哈呢(羊拐)。
东北汉族人玩嘎拉哈,其实就是从蒙古人那学来的。只不过,牧民们常年都以牛羊肉为主食,所得的嘎拉哈更多,少的也有几百个,不光小孩玩,大人在闲暇之余,也照玩不误。
胖子留心观察了一下,这才发现,原来大辫子和奇奇她俩喝得是奶茶,根本就不是烈酒,难怪呢。
随后端上来的就是一个大方盘,上面全是奶制品,白花花一片,胖子就认识奶酪,剩下就全都不知道是啥啦。
奇奇一看端上来好吃的,立刻也凑上来,吃一样问一样,其其格就耐心给她解释,胖子也就顺便跟着长了学问:那个叠成半圆形的叫奶皮子,切成一片一片,莹白如雪的是奶豆腐,颜色微黄的奶油渣,还有稀奶油,全都是用醇正的鲜奶制成,入口即溶,奶香满口。
乌日娜还在奇奇的脑门上抹了点奶油,奇奇觉得好玩,有点像抹生日蛋糕,于是也要给其其格抹一下,却被毕力格老爹拦住:
“查干伊得(奶制品)是我们蒙古人最圣洁最纯净的食物,被我们称作‘白食’,客人来的时候,如果拿不出查干伊得,那是要叫客人笑话的,就连族人都看不起。对待来蒙古包做客的小朋友,要在脑门上贴奶皮子或者抹奶油,这也是最圣洁的祝福。”
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