配料不齐!
条件有限,只能将就了。
把肉沥干,然后是切成半指长的条状,切好,加点盐加点工业料酒,又加了点工业酱油,就算是腌制了。
这一份的肉腌上后,唐冉冉又去冰箱里拿了四份的猪肉,一一洗净,切条,腌上。
等待时间,唐冉冉把青灵草汤也煮上了,然后继续找找找,可惜,始终找不到面粉淀粉。
又在食物网上找了找,面粉这东西是有的,只是不是唐冉冉所熟知的小麦面粉,又因为受众小,面粉这东西品类少,销量差,还有辐射,下面是一众的差评。
唐冉冉琢磨起了,用农场的小麦自行磨面粉的可行性。
腌了半小时,把肉洗干净,又沥干后,唐冉冉起锅,烧油,炸。
嗯,油也不是她所熟悉的大豆油,玉米油,花生油啥啥啥的,而是纯纯的荤油,添加了一众的化学用品,依然是科技与狠活,只不过辐射是0。
因为要了解各种肉肉的口感,唐冉冉是一份一份一份的分开炸制。
因为没有裹上面粉淀粉,有那么点不尽人意。但是作为油炸品,有着得天独厚的优势,闻起来香,吃起来也很不错。
尤其是唐冉冉已经喝了好几天的营养液,这情况下,一口油炸小肉条,那是真的香啊!
一边吃着小炸肉,一边学习,唐冉冉十分惬意,五个单位,也就是一斤的肉差不多消灭光的时候,严兴来了。
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