不过理论上讲是这样的，真正地开拍起来却不是一回事儿，原来打斗戏最讲究的就是演员的腾转挪移，尤其像李练杰和洪锦宝这样的功夫好手，动作速度极快，摄影师稍不留心就不能跟上拍摄节奏。
事实也的确如此，摄影师在拍摄的时候早已被李练杰和洪锦宝两人的拳脚搞得眼花缭乱，别说拍摄节奏了，就连摄影机镜头转换对焦也显得手忙脚乱。
在一旁关注拍摄情况的导演徐晓明怒了，尤其陈笑棠也在旁边，自己却把戏搞成这副模样，很丢人啊。
“cut！”徐晓明大叫一声，然后指着其中那位手忙脚乱的摄影师道：“你是干什么吃的？哪所学校毕业的？会不会调教，会不会转镜头？”
那摄影师很明显是个“新手”，这次《叶问》仓促开拍，摄影师方面人手不够，就临时拉他过来充数，没想到……
那摄影师被骂得面红耳赤，可这部戏还是要开拍才行啊，作为主摄影师的杜克风无奈说，“要么三架机器分开来拍，我来赶场？”
所谓分开拍摄，就是一个动作做两边或者三遍，然后由摄影师从不同角度来选择拍摄，这在拍摄文艺片的时候经常用到，而杜克风更是这方面的老手，比如前世他拍摄《花样年华》这部戏张漫玉提着饭缸上楼梯的戏份，就是从不同的角度重复拍摄了n次，最后才剪辑成功。
杜克风这么一提出，似乎也是没办法中的办法，可是有人不愿意了，谁，洪锦宝大哥！
这样拍摄的确解决了角度不同拍摄的困难，却无形中分给演员增添了麻烦，尤其拍武打戏的演员，一个动作很辛苦才能做到，你让他一下子重复两三遍，那不是折腾人吗？还有，这样一拍摄，就耽误了许多演员的时间，洪锦宝大哥他本身贵人事忙，还有很多片子在身，这次来《叶问》剧组客串已经够给陈笑棠面子了，如果再这样磨蹭下去，什么时候才能把自己的戏份拍完？！
因此不等导演徐晓明同意，洪锦宝大哥发话道：“这样做可不行，我赶时间！”
就这一句话，听起来很客气，但导演徐晓明知道，自己已经惹恼了洪锦宝大哥。
眼看气氛有些尴尬，陈笑棠就站出来说：“不如这样，我也略微懂得一些拍摄技巧，曾经拍摄《末日危途》的时候我可是在在飞机上拍过镜头的，杜克风，你也说了我拍摄的不错……不如下面的戏就让我来拍摄好了！”
谁也没想到陈笑棠这个大老板会“主动请缨”，洪锦宝大哥也无话可说。导演徐晓明却还是担忧，他能行吗？毕竟陈笑棠编剧，导演，还有演员与歌手的身份早已得到了大家的认可，可是这摄影嘛……谁知道呢。
一切准备就绪，陈笑棠从这部戏的编剧，摇身一变成了摄影师。
并且是坐在吊臂上的摄影师，按照杜克风的意思，陈笑棠似乎很适合“高空作业”。
对此陈笑棠一笑置之。
这一次的拍摄比前面要顺利的多，尤其这段打戏是刘醒波在征求陈笑棠意见后设计的，剧本又是陈笑棠编写的，现在陈笑棠又作为摄影师进行拍摄，可以说对于角度的掌控把握都到位。
这里不得不说一下李练杰和洪锦宝二人的配合。作为香港影坛大哥大，洪锦宝大哥并未小看李练杰，相反，在配戏的时候，更是把他当成了真正的对手来看待。
洪锦宝虽然是戏班出身，不同于程龙，却学过真正的功夫，尤其洪拳方面造诣颇深。因此在圆桌大战上，但见他出拳的劲道和风度，都很沉稳达练。
若是之前的李练杰，在洪锦宝大哥面前演这样的对手戏，可能会感觉很吃力，可是在陈笑棠的潜移默化下，此刻面对他竟然也能收放自如，尤其受过黄粱掌门还有叶谆先生的指点后，咏春拳法进步颇多，施展起来倒也像模似样，就连叶黄也不禁点头称赞。
拍摄没有n机，几乎可以说是李练杰和洪锦宝大哥两人一气呵成地打斗完毕。这边拍摄人员也都抓住了整个动作场面的细节，拍摄的非常完美！
当然，这里面陈笑棠功不可没，要不是他这个大老板临时充当摄影师，恐怕这段戏还要好事多磨。
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