出了正月,唐婉的婚期就越来越近了,家中都因为她的事忙的不可开交!吴氏硬生生累瘦了两圈,才堪堪将女儿的嫁妆整理出来。饶是如此,还有很多细致的事情,吴氏没有来得及做!
唐婉有心帮忙,却不知道从哪里下手,最后还是二伯母过来帮衬着,吴氏才轻省了些。不过,母亲倒是给她派了个活儿!让唐婉为哥哥准备参加春闱要用的东西。这个事唐婉倒是可以做!
大宋的春闱一般要持续七日左右。这七日考生吃喝拉撒都要在贡院里,不得出来,也不让随意走动。听说里面只有简单的桌椅和床板,环境简陋,有的房间还紧挨着茅房,奇臭无比!
唐承义铺盖倒是不缺,所以唐婉先带着几个丫鬟用兔皮做了两张毯子出来,准备到时候让哥哥铺在床上,这兔皮做的毯子保温效果好睡起来软和,还可以隔凉!做两张出来是因为预备着辛弃疾的份。
而后又差邹春去外面最好的药房买些药丸子。尤其是治疗拉肚子、头疼、风寒这一类的常用药,只要能做成药丸子的,都买些回来。
阳春三月倒是不必担心会有蚊虫,但是吃食上一定要注意。唐婉打听过了,往年的学子大多数都是带的饼子之类的耐放之物,到时喝水吃饼子就能撑过几天。不过那样吃东西也不好,更多学子最后都是被抬出贡院的。所以吃食上唐婉费了几分心思!
虽然麻烦,唐婉还是想让哥哥能吃些热乎的,能够吃的好些。就特意出去买了两个围炉煮茶用的小炉子,碳火则是准备的银丝碳,这种碳虽然贵了一些,但胜在没有什么烟,不会让人觉得呛。煮茶用的茶壶,煮粥用的小砂锅,唐婉都准备上了,碗筷更是不用说。
食材唐婉早就琢磨好了,用纸包将稻米分成一份一份的装好,到时候让哥哥煮在锅里再去答题,两不耽误!也留出来许多腊肉腊肠的,等哥哥去贡院之前再蒸熟,让他带上,也能放上几日。唐婉又怕到时候放不了太久,就又准备了一份生的,左右只是蒸一下就可以吃,哥哥自己也能搞定!酒楼里打的火烧也能放两三日的,到时候一并带些,再装些耐放的糕点就差不多了!虽然吃的不如家里丰盛,但是唐婉准备的已经比绝大多数人好了!
去年唐婉跟李掌柜提过一嘴唐承义今年要春闱的事。出了正月,李掌柜就带了许多东西过来,说是大家伙最近做出来的东西,让唐婉先尝尝。
李掌柜介绍到:“东家,这是丁非自己烤的肉干,他说能放几天,味道也香!就是烤的太干了些,咬起来费劲!”
唐婉尝了一口,说道:“确实不错!虽然咬着费劲,但是越嚼越香!就是块太大了,切成小块就得了,直接放嘴里嚼,也省的说咬不动了。对了,等他能抽出空儿时,叫他过来见我,我有事吩咐。”
李掌柜点头示意记下了,却不会多嘴问是何时,只是继续像唐婉介绍道:“这是武安两口子做的,是保州那边的咸菜,这东西好存放,就是咸了些。您看,样数还不少,她们做了七八种呢!您尝尝没问题,我们就留些给大爷春闱的时候带上!”
唐婉笑了,这些人还真是知恩图报,自己对他们宽厚,他们就时刻想着自己,连她身边的家人也都跟着受益。不由得点了点头。
李掌柜又说:“这是白大厨他们师兄弟准备的。他们两个把海虾洗干净腌制了,又用热油将虾炸干了,这样好吃还能储存几天。另外还弄了些渔民晒干的虾仁,这东西煮粥也能放。”
唐婉说道:“你们有心了!这些东西都很好!回去代我谢谢大伙儿!”
李掌柜赶紧说道:“当不得!当不得!哪里能当的起东家的一声谢!您待我们实在宽厚,我们无以为报,只能在这种小事上出出主意了!不过东家,我琢磨几天了,他们研究出来的这些吃食,咱们都能卖!”
唐婉:“嗯?你有什么想法?”
说起做生意,李掌柜整个人都神采奕奕的:“东家,您听我说!我打算春闱之前,就在酒楼里卖这些东西,肯定能吸引很多读书人过来!春闱过后,便是肉干、咸菜这些,也能做。肉干我们卖给过路的商人,咸菜就卖给城里的百姓!到时候弄几辆车拉着咸菜去叫卖,也不少盈利的!”
唐婉见他思虑的很周全,就说:“那就全权交给你了,放开手脚去干就是了。”
李掌柜见东家支持,胆子也大了起来,回去就放开手脚开始干!最后还做出点儿名堂来!最起码给唐婉添了两个工坊,解决了一批人工作的问题。
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