所以白叶其实也没接触过其他店,不知道老板和员工之间到底是怎么样个相处模式。
“别的老板……”
众人都低头回忆。
“还是我先说吧。我爸是个村宴厨师,不过手艺说不上太好,我打小跟着他打下手。刀工倒是练出来了,但是炒菜不行。”
“后来我就出来打工,想着能跟着人学学炒菜就行,毕竟去学厨我家里的条件也不支持。我应聘的是小工,面试的时候是承诺不忙的时候,大厨就会教我几道菜,有机会还能上灶。”
“结果,根本没戏吧?”旁边张钟元说道。
“可不是嘛。”郭进喜苦笑,“那小店明明也不算大,可是总有干不完的活儿,除了干杂工,我还要负责切墩。有时候就算是我将本职工作都干完了,他也能找到别的事情将我支开。我干了半年,别说上灶,我就连勺子把都没摸到过。我走的时候,老板一个劲儿的挽留,那我也不干了。”
“不干就对了,那根本就不是挽留你,他那是怕走一个便宜的小工。”花溪撇嘴。
郭进喜笑着点头,“后来又干了几家,虽然大同小异,不过好歹还能学到一点。我这么大了,厨艺也是不咋地。”
“我的情况好多了。我是厨师学校毕业的,本身就会做一些菜,但是咋说呢,在学校学的就是那么回事儿,毕业拉倒。”
张钟元说道,“也不是说我做的不好吃,就是很普通,毫无特色。本来嘛,我这样的厨师就是量产的,本身也没有自己的特色。”
“我情况和他们有点不同。”韩立说道,“之前在被的饭点干过好几年,但是有一点我没敢说……”
“啥啊。”
韩立抿抿嘴唇,“那个,我之前干过六家,每家都不到半年。”
“这有啥啊,我也差不多。”
“我没你跳的家多,但是也干不长。”
“不,你们是干不长,我是干倒闭了……”韩立深吸一口气说完,看着白叶。
白叶一口气灌了小半瓶大白梨,“看我干啥啊,继续说啊。”
“老、老板你不担心?”
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