慕念辰拉着穆黎在前面走着,小厮跟在后面走着,身上背了半背篓板栗。厨娘们各背了板栗和挖的野菜,也跟在后面走着。
穆黎和慕念辰他们一行人先回到庄子里的。慕念辰搬了凳子给穆黎让他坐下休息休息。
厨娘们把背篓放到院子里面,丫鬟端了两盆水过来,一盆给主子他们,让他们洗洗。一盆给厨娘们。又倒了糖水放到桌子上好让主子喝,桌子上还摆放了点心。
穆黎看到点心,他是有点饿了,拿了一块吃了,又喝了糖水,不是很甜刚好。吃饱喝足,开始干活了。
穆黎把背篓的板栗倒出来,看了看,犯难了。怎么剥呢?会不会扎手啊,有手套就好了。他想光有手套也不行啊,他也没有接触过这玩意,不知道怎么剥啊。
穆黎站起来来回走,让他想想,好像在哪里听过怎么剥毛板栗的。在哪里呢,在哪里呢。他一拍双手,对了,是木笙给他们科普过的。当时他怎么说的。好像是用开水浸泡。
穆黎想起,木笙在网上找到的,给他们科普说道,毛球板栗需要剥壳的,将水烧开,舀到大盆里,将毛球板栗倒到开水中浸泡5分钟,取出后用剪刀将毛球板栗剪开小口,再倒入开水中浸泡,毛球板栗在高温下会膨胀,壳果会分离,然后再用手剥开即可。
穆黎把想到的,木笙以前在网上查到的方法,跟厨娘们说了一遍,她们照着穆黎说的去做了。
穆黎坐在凳子上,想干活干不成了,只能等着了。慕念辰你说还有这么多,怎么能弄的完吗?我就说这玩意好吃是好吃,就是太费劲,费事了。
穆黎叭叭的在跟慕念辰说着,慕念辰就认真的听着。也不打断。我跟你说,板栗把外面的一层壳剥了,里面还得用刀划成十字,不然煮了,或者炒了,还是不好剥,吃不上,就说费事,有卖的直接买就好了,省事多了。
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