队员们等着开席,都闻到了厨房里传来了诱人的菜香。
之前大队里不是没办过酒席,可是还从未见到酒席的菜能做的这么香的。
于是便有队员询问徐凤霞,“凤霞嫂子,你家今天的大厨请了谁啊,竟然做菜做的这么香?”
徐凤霞没有隐瞒,笑着道,“就是孙知青。”
“哎呦,真看不出来,孙知青的厨艺这么好。”
徐凤霞笑着应声,“是啊,人不可貌相。”
苏安坐在桌子前,听着周围人的八卦聊天。
因为她坐的这一桌都是女人,这些女人聊起来还真是有些刹不住。
两口子屋子里的那点事儿,竟然都好意思直接说出来。
苏安觉得自己都算是一个皮糙肉厚的,可是到了这些人面前却远不可及。
终于到了开席的时间点了。
王家的厨房里先端了些凉菜出来。
凉菜都是孙欣欣做的,有凉拌黄瓜,凉拌木耳,还有凉拌藕丝。
孙欣欣的厨艺很绝,虽说是凉菜,可是这些凉菜的味道都不差。
至于热菜,有荤有素。
荤菜是梅菜扣肉,水煮鱼片,鱼丸汤。
乡下吃肉不容易,但是鱼却比较好弄到。
所以扣肉的份量少,水煮鱼片和鱼丸汤的份量却不少。
素菜的热菜有红烧茄子,青椒炒鸡蛋,麻婆豆腐,炒花生米。青椒炒鸡蛋勉强能算半个荤菜。
热菜加凉菜,一共十道菜,寓意着十全十美。
这年代常规吃酒席的菜是八道,俗称“八大碗”。
但是那些家庭条件好些的,或者想着将酒席办的体面风光一些的,就给准备十碗菜。
看着王铁柱家结婚端上来的菜,都在感慨着这酒席吃得丰盛。
等大家落了筷子,尝到了菜的味道之后,才知道王铁柱结婚这次不仅是吃得丰盛的问题,而且味道还好。
他们乡下人哪里吃过这样的美食,孙欣欣的厨艺获得了吃酒席人的一致认可。
不少队员便感慨着谁家要是娶了孙欣欣这丫头就有福气了,往后家里人都得有口福。
见大家都说好,徐凤霞也觉得很有面子。
就说请孙知青来做酒席来对了,要不是孙欣欣,他们家这一次也不会将婚事办的这么风光。
等着酒席结束了,她可得好好感谢这丫头。
酒席散去,苏安和孙欣欣打算回家。
徐凤霞喊住了孙欣欣,从家里抓了一些喜糖和喜饼塞给了这丫头,顺便还拿了十个鸡蛋出来,“孙知青,今天多谢你来帮忙,我们家这场酒席都说办得好。
这些东西拿回去,就当是婶儿的一点心意。”
看着徐凤霞塞来的东西,孙欣欣摆手道,“婶儿,我就帮了点小忙,您别和我客气。”
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