萧雅雪抿嘴一笑,“我这也泡了糯米,不过粽叶还没有去砍。”
然后,她把眼珠子瞪着那日松,“你嘿嘿笑啥呀,办完了正事儿就赶紧去砍粽叶呀,昨日我就叫你去,你非得拖延……”
那日松笑着道:“不就是砍粽叶嘛,多大个事儿啊,你等着,吃过晌午饭那日松大爷直接去后山河边给你扛一棵大粽树回来得了!”
萧雅雪撇撇嘴,“成,这可是你说的哈,烧夜饭前我要是见不到粽树,仔细你的皮。”
说完这话,萧雅雪伸过手来揽住杨若晴的手臂,“晴儿跟我来灶房,我有东西给你。”
灶房里,萧雅雪揭开一只坛子盖,撅着屁股从里面掏了五六只大大的鸭蛋出来。
每一只鸭蛋上还裹着黄泥巴和稻壳。
“这是……松花蛋?”杨若晴惊喜的问。
萧雅雪笑着点点头。
“这可是我们那里的一绝,当初在大辽的时候,我每顿饭都离不开这个菜。”
“后来来了长坪村,好几年没吃着,集镇上也没得卖,这两年我实在是憋不住了,”
“努力的回想着从前听丫鬟们说起的腌制法子,不晓得糟蹋了多少拨鸭蛋,才总算成功。”
萧雅雪说着,拿过一只松花蛋,打了清水冲刷掉上面的泥,然后剥开。
杨若晴也凑了过来,当看到萧雅雪手里那滑溜溜的皮蛋,口水差点就下来了。
实不相瞒,她也是皮蛋迷啊!
喜欢吃,但是不会做。
这玩意儿,不像咸鸭蛋,咸鸭蛋做法比较简单,而松花蛋的做法流程要复杂一些。
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