翌日。
海鲜供货商和往常一样把成箱的龙虾、扇贝、生蚝、牡蛎和金枪鱼搬进后厨。
党倩清点完毕数量,给运货员开好单据,把人送走后来到前厅,一眼便看到江老板带着几个网络媒体记者从外面走进餐厅,有两个人手里还拿着数码摄像机。
“请问江总,关于那篇文章你有什么想法?”
“新浪网上的文章我看了,对于礁石餐厅的‘白色恋人’是否抄袭灰鲸餐厅陆主厨的菜谱,我不想多做解释,我只想强调一点,那就是礁石餐厅敢把这道菜放到菜单上供客人点餐,而灰鲸餐厅的菜单……据我所知是没有这道菜的,如果说‘白色恋人’是那位陆主厨的拿手菜,他们为什么不向客人供应这道菜?有句话说得好,学无长幼,达者为先。当厨师也是如此,不断地研究新的菜谱,完善自己的厨艺,同时为顾客带来极致的服务才是最重要的,文章作者能够找到一百个理由证明我们的主厨抄袭了灰鲸餐厅那位陆主厨的创意,那我们也能找到一百个理由证明礁石餐厅的‘白色恋人’和陆主厨的‘白色恋人’不是一回事,这种耍嘴皮子对抗有意义吗?我认为没有。这种利用网络泼脏水,恶语中伤的行径,在我看来很卑鄙,很下流,如果文章作者不服气,大可以让他所支持的陆主厨跟我们餐厅的史蒂文先生比拼一下厨艺,以此来为自己正名。是手艺人,就凭手艺吃饭,凭手艺在行里说话。”
看着老板在那些网媒记者面前侃侃而谈,党倩一脸震惊。
他确实没有做解释,不仅没有解释,还升级了事态,把一道“白色恋人”的对抗,变成了厨艺擂台赛。
这……真不知道该说他嚣张跋扈好呢,还是说唯恐天下不乱好呢?
收银员芳芳躲在收银台后面小声嘟哝一句“江总好帅”。
党倩没好气地瞪了她一眼。
二十分钟后,那些网媒记者心满意足地走了,党倩赶紧把老板请到楼上办公室。
“江总,你这是要干什么啊?”
“事到如今还看不出来?”
党倩带着一丝不确定说道:“炒作?”
林跃往沙发一坐:“这下算是说到点子上了,江莱出这招儿,说起来我还得感谢她呢,一开始我们是利用网红经济,但是网红要么是漂亮的小姑娘,爱跑爱跳爱现的小伙子,这群人确实能够撑起礁石餐厅的消费,对于知名度的提升有一定效果,不过呢,这群人的弱点也明显,那就是后劲儿不足,因为他们太容易被新鲜事物吸引了,今天开个西餐馆,一窝蜂地去打卡,明天开个泰国菜馆,又一窝蜂地去打卡,到了后天可能就是日料店了。”
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