晚上九点。</P>
平时这个时间,那耶村除了个别人以外,大部分人都已经关门睡觉了。</P>
不过,今天家家户户都包古粽籺,从中午开始炖煮,一直到现在才基本搞定,因此除了那些小屁孩和老人以外,大部分人都没休息,就等着吃古粽籺呢!</P>
古粽籺最好吃的时候,就是刚刚出锅还烫手的时候。</P>
虽说明天冷了一样好吃,但味道终归是差了那么一点点。</P>
这玩意基本也是一年吃一次,大家都嘴馋得很,自然想第一时间吃上一条。</P>
厨房里,邓世荣正把锅里的古粽籺捞到篮子里,古粽籺的成品如下图:</P>
把所有古粽籺都捞起来后,邓世荣才对儿女以及儿媳妇说道:“好了,可以吃了,小心点拿,别烫着了!”</P>
早就嘴馋的儿女们哪里还忍得住,纷纷根据自己的需要选择了半肥瘦或者纯瘦肉的古粽籺,然后一边不停的吹气,一边把烫手的古粽籺剥开。</P>
邓允泰剥开簕古叶,用一根筷子把古粽籺穿好,然后递给了老婆。</P>
张秀萍也不客气,接过来便美滋滋的咬了一口。</P>
近十个小时的炖煮,让古粽籺里面的糯米已经完全融合在一起,吃的时候充满了嚼劲,又因为糯米是用碱水浸泡过的,又有一股非常特殊的清香。</P>
单是这表层的糯米,就已经非常美味了。</P>
等吃到里面的猪麻蒌跟猪肉的时候,那股香味直冲脑门,绝佳的口感与无敌的味道,加在一起真的好吃到爆。</P>
停不下来!</P>
好吃到完全停不下来!</P>
张秀萍发誓,这是她长这么大吃过的最好吃的古粽籺。</P>
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