转眼就来到了十一月,随着年底的临近,天气也冷了起来。
而且因为风头的过去,已经在那边呆了好几年的白狼也回到了美国,弯弯他现在还是不能去的,不过往来美国已经是无所谓了,杰斯特跟他见了一面。上一次他去国内的时候因为白狼没有在上沪,所以没有见面,虽然这两年来通信不断,但是毕竟是没有亲眼见面。刚一见面,一番叙旧是免不了的。
白狼自己说他在国内过的不错,而且他也有自己的关系,他的姨夫曾经担任过中党校的副校长。在十年浩劫里面被打倒,但是现在早就被平反,再加上门生故吏遍布天下。所以,在国内也非常的吃得开。
而且白狼还给杰斯特带来了十几根在国内都非常难得,基本上被权贵们包圆的正宗上蒋火腿。
这倒是让杰斯特大喜过望。
杰斯特无论是在这一世还是下一世都对美食情有独钟,但是他上一世是没有钱,这一世是没有机会,很多他只是在书上看到过的美食,他也只能够是听其名而不能尝其味了。
其中就包括这上蒋火腿。
所谓的上蒋火腿是有典故的,杰斯特最喜欢看的一本美食作品是清朝人袁枚写的《随园食单》,他在这本书里面就对上蒋火腿推崇备至,不过上蒋火腿出名是要等到清朝末年的事情了。
当时胡雪岩去京师送礼,带去了他觉得非常好吃的上蒋火腿,没想到京师的权贵们也觉得胡雪岩送去的火腿鲜味十足,是十足的佳品,所以才问胡雪岩,这是哪里的火腿。
胡雪岩也没隐瞒,直接回答了一句:“江浙东阳之上蒋。”
然后这上蒋火腿便名闻天下。
其实说了说了这么多,这个上蒋火腿就是金华火腿,不过因为最好的金华火腿是上蒋村腌制的,又被叫做蒋腿,所以才有那一句江浙东阳之上蒋的说法,因为上蒋火腿的创始人叫做蒋雪坊,所以雪舫蒋的名气,在以前或者是后世,是如雷贯耳的。
杰斯特的爷爷还在国内的时候,倒是吃过上蒋火腿,杰斯特小时候常年跟着他的爷爷,自然知道他爷爷对于雪舫蒋腿的念念不忘。
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